Sector Manager - Healthcare Catering

Suntem o companie activă în domeniul serviciilor de catering și ne extindem echipa de management. Căutăm un Sector Manager în Healthcare Catering – un lider operațional și strategic, capabil să gestioneze operațiuni complexe și contracte B2B în sectorul medical.

Dacă ai experiență solidă în managementul contractelor comerciale mari, coordonarea echipelor operaționale și optimizarea indicatorilor financiari, te invităm să te alături echipei noastre.

Responsabilități principale:

Rolul tău va asigura echilibrul dintre excelența operațională, rigoarea financiară și managementul relației cu clienții:

• Coordonare Operațională: Vei gestiona producția din bucătării, echipele dedicate (personalul de bucătărie) și logistica livrărilor, asigurându-te că dietele și meniurile specifice sunt respectate cu strictețe. Gestionezi eficient situațiile de criză.

• Management Financiar: Răspunzi direct de profitabilitatea per spital, monitorizarea costului mediu per porție și optimizarea productivității în unitățile de producție.

• Relații Comerciale: Menții și dezvolți relația cu managementul spitalelor (Manageri, Responsabili de contract, Medici, Asistente Șefe), gestionând renegocierile de contracte, reclamațiile și retenția clienților.

Indicatori de performanță (KPIs):

Succesul în acest rol va fi măsurat prin:

• Financiar: Realizarea profitului (marjă brută conform buget) și controlul riguros al costului per porție.

• Operațional: Livrări la timp, conformitate 100% HACCP și minimizarea reclamațiilor.

• Comercial: Retenția contractelor, satisfacția clienților și extinderea serviciilor în conturile existente.

Profilul ideal:

• 5 – 10 ani experiență în: catering, facility management, servicii medicale, logistică alimentară sau managementul unor contracte B2B complexe.

• Abilități demonstrate de leadership și coordonare a echipelor de producție/personal de bucătărie.

• Gândire analitică și orientare clară către cifre (bugete, P&L, costuri, productivitate).

• Abilități excelente de negociere și gestionare a stakeholderilor din segmentul healthcare.

Ce oferim:

• Pachet salarial competitiv, corelat direct cu experiența și senioritatea ta.

• Bonusuri de performanță atractive, bazate pe atingerea obiectivelor și a KPI-urilor setate.

• Mașină de serviciu și instrumente de lucru moderne.

• Oportunitatea de a coordona o divizie în expansiune, cu un impact major în business-ul grupului.

Ești interesat(ă) de această oportunitate? Aplică direct la acest anunț cu CV. Toate aplicațiile vor fi tratate cu maximă confidențialitate!