Pizzeria Volare angajează Manager de Locație

Căutăm un manager implicat, organizat și orientat spre rezultate, care să coordoneze întreaga activitate a restaurantului și să își construiască o echipă performantă.

Responsabilități:

• Recrutarea, formarea și coordonarea propriei echipe;

• Organizarea programului și a activității zilnice;

• Monitorizarea vânzărilor, costurilor și rezultatelor locației;

• Gestionarea stocurilor și întocmirea corectă a NIR-urilor în sistemul de gestiune;

• Respectarea standardelor de calitate, servire, igienă și siguranță alimentară;

• Reprezentarea companiei în relația cu autoritățile de control și asigurarea documentelor necesare;

• Gestionarea situațiilor operaționale și a feedbackului clienților;

• Raportarea periodică a rezultatelor către conducere.

Cerințe:

• Experiență în management în domeniul HoReCa;

• Abilități de leadership, recrutare și dezvoltare a echipei;

• Cunoștințe de gestiune, stocuri și operare NIR;

• Capacitate de organizare, asumarea responsabilității și orientare spre rezultate.

  Asteptam CV ul dumneavoastra!

Program: 5 zile lucrătoare/2 zile libere, miercuri–duminică Salariu: 9.000 lei