Casa Petrina angajeaza Ajutor Bucătar / Preparator

La Casa Petrina cautăm un ajutor de bucătar harnic și organizat, care să sprijine echipa în prepararea rețetelor, gestionarea ingredientelor și menținerea organizării în bucătărie! Dacă ești atent la detalii și dornic să înveți într-un mediu profesionist, te invităm să te alături echipei noastre.

Cerințe:

• Experiență anterioară ca ajutor de bucătar sau preparator (constituie un avantaj).

• Abilități organizatorice și capacitatea de a urma instrucțiuni precise în prepararea și gestionarea ingredientelor.

• Cunoștințe de bază despre preluarea și depozitarea corectă a mărfurilor.

• Capacitatea de a gestiona stocurile și de a păstra evidența corectă a ingredientelor.

• Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

• Spirit de echipă, atitudine pozitivă și dorință de a învăța.

Responsabilități:

• Pregătirea ingredientelor (tocare, mărunțire, marinare etc.) pentru rețetele din meniu.

• Asamblarea preparatelor conform standardelor restaurantului.

• Preluarea și verificarea mărfurilor la recepție, depozitarea și etichetarea corespunzătoare a acestora.

• Gestionarea și organizarea stocurilor, raportând necesarul și respectând termenul de valabilitate al ingredientelor.

• Menținerea curățeniei în zona de lucru și a standardelor de igienă alimentară.

Oferim:

• Salariu competitiv și oportunități de avansare.

• Tichete de masă și masă inclusă

• Program de lucru flexibil.

• Formare continuă și sprijin pentru dezvoltarea profesională.

• Un mediu de lucru prietenos și dinamic, alături de o echipă pasionată de gastronomie.

Dacă ești interesat de acest rol, trimite-ne CV-ul tău âsau contactează-ne telefonic. Hai să pregătim împreună preparate delicioase, în cele mai bune condiții!