Bucatar Sef, Bucatar, Ajutor Bucatar 1500 - 4000 EURO NET

Beneficii

• Vas de Croaziera pe fluviile Europene cu salarii intre 1500 - 4000 EURO NET (in mana)

• Vacanta platita de 2 sapatamani odata la aproximativ 8 saptamani lucrate

• imbarcare imediata, transport asigurat sau rambursat dupa caz

• cazare masa si transport sunt gratuite asigurate la bordul navei in cabina cu doua paturi si baie separata

• 1 zi libera la bordul navei pe saptamana - platita

• ZERO comision

• contract de munca inregistrat astfel ca salariul BRUT este mai mare decat cel NET si taxele sunt platite de catre companie la statul unde este inregistrat contractul ( Elvetia, Franta, Malta, Cipru , Olanda)

• asigurare medicala, asigurare accident cotizatie pensie, vechime inregistrata, indemnizatie copil

• ore suplimentare platite sau recuperate conform codului muncii al tarii de incadrare

• bonus de final de sezon

• contractul se poate prelungi daca se doreste

• imbarcari din Viena, Budapesta, Constanta, Amsterdam, Koln, Basel, Nuremberg, Paris, Lion, Avignon, Bordeaux

  Responsabilitati

• Responsabil pentru o sectiune din bucatarie

• Pregatirea si distribuirea tuturor meselor zilnice conform manualului de alimentatie (ciclul meniului)

• Co-responsabil pentru atingerea si mentinerea standardelor si bugetelor companiei in departamentul alimentar

• Asistenta pentru coordonator in comandarea proviziilor alimentare

• Responsabil in colaborare pentru stocarea corespunzatoare a tuturor alimentelor si proviziilor de bucatarie

• Responsabil în colaborare pentru manipularea corectă a întregului stoc de alimente, produse și echipamente din departamentul alimentar.

• Responsabil in colaborare pentru o curatenie impecabila, igiena si ordine in zona bucatariei

• Asistenta in realizarea inventarului bucatariei conform directivelor companiei.

• Implicarea in programul de training de onboarding

• Participa la organizarea inceputului si finalului de sezon

• Inspectare periodica in restaurant a bufetelor.

• Asistenta in alte departamente, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului.

Calificari

• Vorbitor de limba engleza nivel conversational

• Curs de calificare sau experienta ca si Bucatar

• 1 an minim de experienta ca si bucatar intr-un local de alimentatie

• in functie de experienta se poate ocupa o pozitie de la ajutor de bucatar, chef de partie, patiser, sous chef pana la executive chef.

Cerinte

• independenta

• flexibilitate

• loialitate

• cinste

• obiectivitate

• rezistenta la stres

• respectarea regulilor HACCP

• CV OBLIGATORIU INTOCMIT IN ENGLEZA