Bucatar, personal vase si curatenie

Despre noi: În inima centrului istoric din Brașov, te așteaptă o locație deosebită, cu o atmosferă unică, ce combină experiența unui restaurant și wine bar de top, cu o capacitate de 100 de locuri la interior și o terasă elegantă.

Căutăm bucătari pasionați, cu un spirit creativ și dornici să facă parte dintr-un proiect special, axat pe bucătăria românească reinterpretată, cu un puternic accent pe ingrediente locale și sustenabilitate.

Căutăm colegi care să aducă gustul autentic românesc într-o formă nouă și inovatoare!

Profilul ideal al candidatului:

• Pasiune pentru Gastronomie: Ești entuziasmat de bucătăria românească și îți place să explorezi moduri noi de a prezenta tradițiile culinare? Ești exact pe gustul nostru!

• Experiență Anterioară: Ai lucrat într-un restaurant care a pus accentul pe bucătăria locală sau reinterpretarea rețetelor tradiționale? Perfect! Ești pregătit să intri direct în acțiune.

• Siguranța Alimentară: Deții certificări în siguranța alimentelor și cunoști standardele de igienă și manipulare corectă a ingredientelor.

• Cunoaștere Profundă a Bucătăriei Românești: Ai o înțelegere autentică a ingredientelor, tehnicilor și rețetelor tradiționale? Vei fi în centrul reinterpretării gustului românesc.

• Abilități de Organizare și Management al Timpului: Știi cum să prioritizezi și să gestionezi eficient sarcinile, să coordonezi cu echipa și să menții o colaborare fluidă cu barul și bucătăria.

De ce să aplici? Aici vei avea ocazia să faci parte dintr-o echipă profesionistă, într-o locație de vis, în centrul Brașovului, unde mâncarea românească își redobândește strălucirea într-o manieră modernă și inovatoare. Ne dorim ca tu să contribui la o experiență culinară memorabilă