Bucatar hotel 4 stele Bucuresti

Bucatar cu experienta minima de 3 ani in domeniul Alimentatie/Horeca.

Cerințe: Pregatire preliminara gatit, receptia si distributia marfurilor, respectiv a produselor, alimentelor si a altora asemenea, intretinerea bucatariei si a incaperilor auxiliare, asigurarea produselor utilizate la gatit, prepararea mic dejunului, a meselor pentru diverse evenimente din cadrul hotelului (pranzuri, cine, coffee break-uri evenimente sali de conferinta); asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare; gatirea tuturor preparatelor cf. meniu restaurant sau alte meniuri stabilite pentru evenimente- pranz, cina, coffee break-uri cu pauze de snack.

Aptitudini: Cunoaşterea proceselor tehnologice de preparare a alimentelor; Cunoaşterea sortimentelor de alimente; Rigurozitate în ceea ce priveşte regulile de igienă în alimentaţia publică;

Abilitati: dinamism, amabilitate şi comunicare, afinitate pentru arta culinara, spirit de organizare si pastrare a curateniei, seriozitate.

Se ofera contract pe perioada nedeterminata, salariul este compus din 5000 lei net + 40 lei/zi card de bonuri (800 lei/luna). Total net = 5800 lei/luna. Salariul este integral inregistrat pe cartea de munca.