Bucatar cu Experienta

1. Educație și calificări:

• Diplomă sau certificat de calificare în domeniul gastronomiei, bucătar specialist, chef bucătar etc.

• Cursuri de igienă și siguranță alimentară.

• Limba engleza nivel mediu

2. Experiență profesională:

• Experiență relevantă anterioară în restaurante, hoteluri sau alte unități alimentare.

• Capacitate demonstrată de a lucra sub presiune și de a pregăti un număr mare de preparate.

3. Cunoștințe culinare:

• Tehnici de preparare a alimentelor (tăiere, marinare, gătire, prezentare).

• Cunoștințe privind bucătăria românească și internațională.

• Respectarea rețetelor și adaptarea lor în funcție de cerințele clientului sau ale bucătarului-șef.

4. Abilități personale:

• Organizare, rapiditate, eficiență.

• Capacitatea de a lucra în echipă.

• Creativitate și pasiune pentru gastronomie.

• Comunicare eficientă cu personalul și clienții.

5. Responsabilități specifice:

• Prepararea mâncărurilor conform rețetelor și standardelor restaurantului.

• Gestionarea stocurilor de ingrediente și prevenirea risipei.

• Menținerea curățeniei și respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP).

• Verificarea calității preparatelor finale înainte de servire.

6. Cerințe suplimentare:

• Disponibilitatea de a lucra în schimburi sau program flexibil.

• Rezistență fizică și capacitatea de a lucra în picioare timp îndelungat.

Pentru detalii va rugam sa ne contactati telefonic de luni pana vineri in intervalul 09:00 - 17:00.