BUCĂTAR / COOK – REI Restaurant | Mercure Oradea

REI Restaurant, parte din noul Mercure Oradea, își completează echipa de bucătărie și caută colegi noi.

Căutăm persoane organizate, implicate și dornice să se dezvolte profesional, care își doresc să lucreze într-un hotel premium nou deschis, într-o bucătărie modernă, unde calitatea, organizarea și atenția la detalii fac diferența.

Responsabilități:

• Pregătirea preparatelor conform rețetarelor și standardelor locației

• Organizarea și pregătirea mise-en-place-ului necesar serviciului

• Respectarea standardelor de calitate, prezentare și siguranță alimentară

• Menținerea curățeniei și organizării stației de lucru

• Colaborarea eficientă cu restul echipei pentru desfășurarea serviciului

• Gestionarea corectă a produselor, stocurilor și reducerea risipei alimentare

Cerințe:

• Experiența anterioară în restaurante, hoteluri sau locații similare reprezintă un avantaj important

• Interes real pentru gastronomie și dezvoltare profesională

• Capacitate de lucru organizată și atenție la detalii

• Capacitate de lucru în echipă și într-un mediu dinamic

• Disponibilitate pentru program în ture

• Seriozitate, responsabilitate și disciplină operațională

Ce oferim:

• Oportunitatea de a face parte din echipa unui hotel premium nou deschis

• Posibilitatea de a lucra într-o bucătărie nouă, cu echipamente noi și procese moderne

• Training și dezvoltare profesională continuă

• Posibilități reale de creștere profesională în cadrul echipei

• Masă asigurată în cadrul hotelului

• Acces la benefii și traininguri Accor

Dacă îți dorești mai mult decât un simplu job în bucătărie și vrei să faci parte din construcția unui proiect nou încă de la început, așteptăm candidatura ta.