Bucatar / Ajutor Bucatar- SC Complex Hotelier Dambovita SA

Cerinte:

Bucatar:

• Experienta de minim 2 ani in domeniu

• Cunostinte de gatit pe diverse sectii (cald, rece, grill)

• Abilitati de organizare si lucru sub presiune

• Atitudine serioasa si responsabila

• Cunostinte de igiena si siguranta alimentara

  Ajutor Bucatar:

• Experienta anterioara in bucatarie (chiar si la inceput de cariera)

• Viteza si dorinta de invatare

• Spirit de echipa si colaborare

• Respectarea normelor de igiena

  Responsabilitati:

Bucatar:

• Prepararea si gatirea meniului conform standardelor

• Coordonarea si organizarea activitatii in bucatarie

• Asigurarea unui flux eficient si respectarea normelor de siguranta alimentara

Ajutor Bucatar:

• Pregatirea ingredientelor si asistenta pentru bucatar

• Mentinerea curateniei in zona de lucru

• Asigurarea depozitarii corecte a produselor alimentare