Barman de Restaurant

Angajez Barman de Restaurant pe perioada verii in Costinesti

Iunie / Septembrie = 4500-6500lei / luna

Iulie / August = 6500-10.000lei / luna

Cazare Asigurata

CE IMPLICA JOBUL: PIG

Prepararea băuturilor și servirea clienților

• Prepararea rapidă și corectă a băuturilor comandate de clienții de la mese, transmise prin intermediul ospătarilor.

• Prepararea cocktailurilor (clasice și semnătură), a băuturilor pe bază de cafea, servirea berii, vinului și a băuturilor răcoritoare, respectând rețetele și standardele restaurantului.

Igienă și întreținere

• Menținerea curățeniei absolute pe tejghea, în zona de lucru, pe rafturi și în vitrinele frigorifice, respectând normele de igienă (HACCP).

• Curățarea și spălarea paharelor, a ustensilelor de bar (shakere, linguri de bar, jiggere) și a aparatelor (expresor de cafea, blender, mașină de gheață).

Gestiunea și organizarea barului

• Organizarea barului înainte de deschidere (aprovizionarea cu gheață, tăierea fructelor pentru decor, pregătirea siropurilor, verificarea curățeniei).

• Monitorizarea stocurilor de alcool, ingrediente, băuturi răcoritoare și consumabile (paie, șervețele). Semnalarea produselor care trebuie comandate.

• Participarea periodică la realizarea inventarului scriptic și faptic al barului.