BARMAN / BARISTA – Bistro - Zona Cismigiu

Angajăm BARISTA / OSPATAR – Bistro

Căutăm o persoană cu experiență reală în spatele barului, capabilă să gestioneze eficient comenzile și să țină pasul cu volumul din orele de vârf.

Cerințe OBLIGATORII

• Experiență anterioară ca barman sau barista (cafenea / bistro / restaurant)

• Cunoștințe privind prepararea băuturilor pe bază de espresso (reglare râșniță, frotare lapte/latte art de bază)

• Experiență practică în:

• preparare cafea și băuturi calde

• cocktailuri clasice, limonade și smoothie-uri

• utilizare blender, storcătoare și echipamente de bar

• Capacitate de lucru rapid și organizat în perioadele aglomerate

• Multitasking real (preluare, preparare și servire comenzi simultan)

• Menținerea curățeniei constante la locul de muncă (igienizare spațiu și echipamente)

• Disponibilitate pentru weekend (obligatoriu)

Responsabilități:

• Prepararea băuturilor conform rețetarului locației

• Preluarea și organizarea eficientă a comenzilor la bar

• Menținerea igienei și organizării zonei de lucru (expresor, blat, ustensile)

• Gestionarea stocurilor zilnice de la bar și recepția marfei specifice

• Oferirea unei serviri amabile și rapide către clienți

Program:

• 10:00 – 22:00

• Lucru în ture, 2 zile cu 2 libere

Beneficii:

• Salariu: 3500 lei + tips (se poate negocia în funcție de experiență)

• Creștere salarială după 2–3 luni (în funcție de performanță)

• Stabilitate și mediu de lucru organizat