BARISTA wanted! Hai la Okfea!

Căutăm colegi BARISTA pentru locatiile coffee-shop Okfea! Daca esti pasionat de cafea, iti place sa socializezi, vii cu zambetul pe buze dimineata sa-ti servesti clientii si ai mai lucrat cel putin 1 an ca barista, esti candidatul perfect! Restul detaliilor le invatam impreuna!

Experienta anterioara ca barista este obligatorie: minim 1 an! Te rugam sa nu aplici daca nu ai experienta ca barista de minim 1 an (lucrul ca ajutor de barista nu este suficient). De asemenea, este important sa citesti tot anuntul nostru cu atentie, inainte sa aplici, pentru ca fiecare detaliu este real, corect si important! Experienta anterioara de minim 1 an (de preferat, nu in zona cafelei de specialitate, ci in locatii cu volum ridicat de vanzare) presupune ca trebuie sa cunosti foarte bine domeniul de lucru si stii sa gestionezi principalele probleme si sarcini (inclusiv intocmirea necesarului saptamanal, tehnici de vanzare etc), astfel incat vei avea nevoie de 2 zile de proba-training pentru acomodare si adaptare la specificul locatiilor noastre. Aceasta perioada nu este platita, contactul cu clientii este limitat, trainingul se realizeaza intr-o locatie aleasa de noi, iar tu trebuie sa depui toate eforturile pentru asimilarea noilor informatii. In cazul in care nu ne potrivim, trainingul se poate opri in orice moment.

Avem nevoie sa ne trimiti CVul tau sau sa ne precizezi detalii despre experienta ta anterioara atunci cand aplici; altfel, nu putem lua in considerare candidatura ta (te rugam sa nu insisti, caci nu vei fi contactat).

In functie de experienta ta, disponibilitate si implicarea ta din timpul trainingului, poti fi repartizat pentru una dintre locatiile: Calea Victoriei, Kogalniceanu, Nerva Traian, Italiana sau alte locatii Okfea. Nu poti alege tu locatia dupa preferinte, caci aceasta decizie o vom lua impreuna la sfarsitul trainingului. Programul este specific fiecarei locatii in parte, iar in general se repartizeaza de Luni pana Duminica, de la 07:00 la 20:00 (ture de 12 ore de lucru si 1 ora pauza). Salariul fix este valabil pentru tura normala de lucru, iar orele suplimentare se platesc separat.

Salariul fix de baza pentru full time, barista cu experienta anterioara de minim 1 an (experienta cu aparate automate de cafea nu se ia in calcul), este 3500 lei. Daca atingi targetul de vanzare, primesti si bonus pe loc! In functie de abilitatile tale de vanzare, vei ajunge la un salariu net intre 4500 si 5500 lei, la care se adauga si tips-ul. Insa trebuie sa fii matinal, programul nostru incepe de la 7:00/8:00 dimineata in majoritatea locatiilor, si nu acceptam intarzieri.

Avem nevoie de colegi experimentati, pasionati de cafea, drăguți, responsabili, cafegii, care știu să vândă și își doresc să se implice activ în învăţarea, prepararea cafelelor și a celorlalte produse, cât şi în recomandarea lor către clienţi. Trebuie să fii o persoană comunicativă, cu aspect fizic agreabil, activă, matinală, zâmbitoare, sociabilă, dornică de muncă şi de învăţat lucruri noi, atentă la detalii şi bine-organizată. Se solicită limba engleză la nivel mediu.

Responsabilitățile tale vor acoperi atât partea de încasare cât și cea de preparare-curățenie. Nu este un job unde sa stai jos pe canapeluta si sa astepti sa treaca timpul! Este un coffee to go, asa ca ne dorim oameni activi si implicati in vanzare!

Ce îţi oferim? Training profesionist, salariu motivant ce pornește de la 3500 lei pentru cei cu experienta ca barista + bonus din vânzare (pe bune!), bună-dispoziţie, lucrul într-o atmosferă placută, dezvoltare profesională şi personală intensivă, posibilitatea de a învăţa şi aplica principiile unei vieţi sănătoase, posibilitatea de promovare în funcție de performanțe (real! poti fi promovat ca barista master, manager, controler, trainer sau chiar te putem ajuta sa preiei/deschizi o locatie Okfea sub gestiunea ta proprie! Totul depinde de implicarea, pasiunea si responsabilitatea ta! Daca iti doresti sa ai o cafenea si rezonezi cu conceptul nostru, acesta este cel mai bun start!)

Care vor fi responsabilităţile tale:

- Să anticipezi nevoile şi dorințele clienţilor şi să le îndeplineşti, stabilind astfel o legătură de fidelizare cu aceştia;

- Să pregăteşti şi să serveşti băuturi, produse alimentare şi produse din cafea de cea mai bună calitate, de fiecare dată. Să urmezi întotdeauna reţetele şi standardele de prezentare ale produselor;

- Să înveţi procedeul de curăţare, de păstrare şi menţinere a alimentelor şi cel mai important – să cunoşti scopul fiecărui ingredient;

- Să îţi însuşeşti cunoştinţele necesare pentru a crea o experienţă ireproşabilă pentru fiecare client, promovând astfel cultura, valorile şi misiunea noastră;

- Responsabilități de curățenie și igienizare zilnică;

- Responsabilităţi conexe de casierie şi gestiune primară.