ARTESANA angajeaza -Tehnolog industria alimentara

Locație: Tecuci, Str. Prundului 27C (Sediul Artesana)

Obiective

Dacă ești o persoană riguroasă, atentă la detalii și cu experiență în industria alimentară, vino să contribui la crearea unor produse care ajung zilnic pe mesele oamenilor din toată țara.

Responsabilități:

• Supravegherea proceselor tehnologice de producție (lapte, iaurt, kefir, brânzeturi etc.);

• Verificarea respectării rețetelor și a parametrilor tehnologici la fiecare etapă;

• Elaborarea și actualizarea fișelor tehnologice;

• Implementarea și monitorizarea normelor de igienă și siguranță alimentară (HACCP, ISO 22000);

• Colaborarea cu departamentele de laborator, producție și calitate pentru îmbunătățirea continuă a produselor;

• Formarea și supervizarea operatorilor de pe linie în privința proceselor tehnologice;

• Identificarea neconformităților și propunerea de măsuri corective;

• Participarea la testarea de noi produse și optimizarea proceselor existente.

Profilul candidatului ideal:

• Studii superioare în domeniul industriei alimentare (de preferat tehnologia laptelui);

• Experiență anterioară într-o funcție similară – minimum 2 ani;

• Cunoștințe solide despre procesele de pasteurizare, fermentare, maturare, ambalare etc.;

• Familiaritate cu standardele de siguranță alimentară și igienă în producție;

• Abilități de organizare, comunicare și coordonare a activităților din producție;

• Atitudine proactivă, orientare către calitate și perfecționare continuă;

• Disponibilitate pentru activitate la sediul fabricii din Tecuci.

Beneficii

• Posibilitatea de a lucra într-o companie românească autentică, în plină expansiune;

• Mediu de lucru cald, familial, orientat către învățare și dezvoltare;

• Implicare directă în proiecte strategice de employer branding și cultură organizațională;

• Pachet salarial corect și beneficii personalizate;

• O echipă care pune suflet în tot ceea ce face.

 Descrierea companiei

Artesana este un producător local de lactate, iaurturi și brânzeturi din lapte de vacă și capră din Tecuci. Produsele Artesana fac parte din categoria premium și se disting de mass-market prin procesele artizanale și non-invazive de procesare a laptelui, ingredientele naturale și rețetele tradiționale folosite.