Anunț Angajare Bucătar SECȚIE RECE ȘI CALD Nativ

Am privit înspre rădăcini și am ales să valorificăm gustul, strădania micilor producători locali de a-și îngriji pământul și dragostea fermierilor pentru animale. Elementul cheie care ne unește este dorința de a pune în evidență ingrediente curate, produse din țara noastră și de a le transpune într-o farfurie și în plăcerea de a ne așeza la masă, în tihnă, împreună cu cei dragi. Așa a luat naștere Nativ, locul unde fripturile de vită sfârâie pe grill-ul cu cărbune pentru a te bucura de gust bun.

Cu ajutorul tău dorim să ducem povestea mai departe, să punem un zâmbet pe chipul oaspeților noștri și bucurie în suflet. Mai exact, căutăm un bucătar care să execute cu pricepere și pasiune preparatele din meniu. Dar totodată căutăm persoana potrivită care consideră că împreună cu echipa sa din bucătărie trebuie să ofere o experiență, care privește provocările cu entuziasm și căreia îi place să audă mereu zumzetul lumii care-l înconjoară.

Cum știi că te încadrezi pentru acest job?

• Ai o diplomă de calificare în domeniu și minim 2-3 ani experiență, preferabil într-o poziție similară

• Ai o atitudine pozitivă și conciliantă în relațiile cu colegii din bucătărie și restaurant

• Ești deschis la învățare, perfecționare și dezvoltare

• Ai atitudine îndreptată către oaspete – politețe, abilități bune de comunicare, energie pozitivă și amabilitate

• Deții cunoștințe de limba engleză la nivel conversațional

Ce responsabilități vei avea?

• Pregătești preparatele din meniu conform rețetarului

• Realizarea listei de aprovizionare împreună cu bucătarul

• Menții un climat armonios în bucătărie pe tura ta

• Respecți normele de igienă și de securitate a muncii

• Executi procesele comunicate de catre Bucatar Sef / Bucatar Sef de tura

• Pregatesti sosurile și deserturile

• Urmaresti si executi procese stabilite

• Livrezi rezultate previzibile conform checklist-urilor

• Receptionezi marfa și o evaluezi

• Etichetezi marfa și materia prima pe secțiunea ocupată în timpul

• Mentinii curatenia in spatiul de lucru destinat

• Pregatesti materia prima

Nivel experiență

• Minim 2-3 ani experiență într-o poziție similară