Angajam Tehnolog preparare produse carne - Dornesti, Suceava

Industria carnii

AGROLINE BUCOVINA cauta un Tehnolog Preparare care cunoaste procesul de productie si intelege ca, in spatele unui produs bun si constant, stau o reteta corecta, parametri bine controlati si multa atentie la ceea ce se intampla efectiv in fabrica.

Ce vei face:

• vei coordona din punct de vedere tehnologic procesele din sectia Preparare;

• vei urmari respectarea retetelor si a parametrilor tehnologici;

• vei verifica dozarea si utilizarea corecta a materiilor prime, condimentelor si ingredientelor;

• vei urmari procesele de tocare, malaxare, cutterizare, injectare, tumblerizare, umplere si tratament termic, in functie de produs;

• vei analiza randamentele, pierderile tehnologice si consumurile;

• vei participa la probe tehnologice si la dezvoltarea sau imbunatatirea produselor;

• vei contribui la standardizarea proceselor.

Pe cine cautam:

Ne dorim un inginer/tehnolog in industria alimentara, preferabil cu experienta in industria carnii si a preparatelor din carne, care:

• intelege procesul tehnologic, nu doar il urmareste pe hartie;

• stie sa lucreze cu retete si parametri de proces;

• intelege importanta randamentului si a pierderilor tehnologice;

• este atent, riguros si organizat;

• poate lua decizii si isi asuma responsabilitatea profesionala;

• poate lucra direct cu oamenii din productie si poate transforma teoria in practica.

Experienta efectiva in fabricarea preparatelor din carne constituie un avantaj important.

Ce oferim:

• contract de munca pe perioada nedeterminata;

• pachet salarial negociat in functie de experienta si competenta;

• stabilitate;

• un rol cu responsabilitate si autonomie profesionala;

• posibilitatea de a participa direct la optimizarea proceselor si dezvoltarea produselor.

Pentru detalii si programarea unui interviu, te rugam sa ne contactezi la numarul de telefon din anunt.

Daca atunci cand vezi un produs te gandesti nu doar la cum arata, ci si la materia prima, reteta, proces, temperatura, randament si ce ai putea face mai bine, vrem sa te cunoastem.