Angajăm Lucrător în Bucătărie - Șef stewarding în Poiana Brașov

În efortul nostru de a asigura o experiență excelentă clienților noștri la Ana Hotels Sport Poiana Brașov, căutăm un Lucrător în Bucătărie pentru a gestiona operațiunile de stewarding și pentru a opera echipamentul nostru de spălat vase de înaltă performanță.

Ce ne dorim:

• Absolvent de liceu sau echivalent.

• Responsabilitate și atenție la detalii.

• Abilitatea de a lucra eficient în echipă.

Ce oferim:

• Tichete de masă în valoare de 35 lei/zi lucrată sau masă asigurată la cantină.

• Transport asigurat din Livada Poștei.

• Asigurare medicală Signal Iduna.

Ce te așteaptă:

• Coordonarea și supervizarea echipelor de stewarding pentru a asigura curățenia și igiena corectă a bucătăriei, a ustensilelor de bucătărie și a veselei din restaurant.

• Operarea unei mașini complexe de spălat vase, asigurându-se că funcționează eficient și în condiții optime.

• Înțelegerea procesului de curățare și urmărirea programelor de spălare.

• Asigurarea utilizării corecte a echipamentelor și mașinii de spălat vase.

• Respectarea procedurilor de curățenie pentru veselă, echipamente, etc.

• Gestionarea stocului de produse de curățenie și a altor consumabile necesare pentru operațiunile de stewarding.

• Colaborarea strânsă cu bucătarii și personalul de servire pentru a facilita un flux de lucru eficient și pentru a răspunde nevoilor operaționale.