Angajăm Bucătar-Șef Catering

Candidatul ideal:

• Experiență minimă de 3 ani într-o poziție similară (Sous Chef);

• Experiență în organizarea producției culinare pentru volume mari și evenimente de catering;

• Abilități de coordonare și organizare a echipei;

• Cunoștințe solide privind normele de siguranță alimentară;

• Cunoștințe solide de gastronomie tradițională și internațională și tehnici moderne de gătit;

• Abilități excelente de leadership și comunicare, capacitate de organizare, gestionare a activității și planificare a preparatelor, respectând standardele de calitate și prezentare.

  Ce ne dorim de la tine:

• Să contribui la formarea, dezvoltarea și coordonarea echipei;

• Să fii atent la detalii și să cauți mereu diferențierea față de competitori;

• Să ai o atitudine pozitivă față de muncă și colegi;

• Să demonstrezi aptitudini de planificare și utilizare eficientă a timpului;

• Să fii răbdător, perseverent și orientat către soluții.

• Să participi la organizarea și pregătirea producției pentru evenimente de catering;

• Să contribui la dezvoltarea meniurilor și optimizarea proceselor de producție.

Ce oferim:

• Un mediu de lucru profesionist și stabil;

• Posibilitatea de a-ți exprima creativitatea culinară și de a contribui la dezvoltarea meniului;

• Sprijinul managementului pentru implementarea ideilor și standardelor;

• Participarea la proiecte și evenimente de amploare;

• Masă asigurată și alte beneficii specifice companiei;

• Pachet salarial competitiv, în funcție de experiență și performanță.