Angajam Bucatar Ristorante Italia Baneasa

Suntem in cautarea echipei complete pentru Ristorante Italia, restaurant cu specific italian, localizat in centrul comercial Baneasa. Scopul este de a oferi un serviciu complet, de inalta calitate, promovand retete autentice italiene. Dorim sa oferim clientilor nostri o experienta culinara care sa le depaseasca asteptarile de fiecare data.

RESPONSABILITATI:

Să preparari diferite mâncăruri (aperitive, feluri principale, deserturi);

Să te asiguri că ingredientele sunt proaspete și de calitate;

Să cântărești și să combini ingredientele conform rețetelor;

Să prepari mâncărurile din meniul stabilit;

Să coci, să fierbi, frigi sau să prăjești cărnuri și legume;

Să aranjezi mâncarea în farfurii și să respecți porțiile de mâncare;

Să te asiguri că ai tot echipamentul necesar la îndemână;

Să te asiguri că vesela și zona de lucru sunt curate și că sunt respectate regulile de igienă;

Să faci lista pentru aprovizionarea cu alimentele necesare;

Să coordonezi activitatea ajutorului de bucătar;

Să te asiguri că toate ingredientele sunt păstrate și gătite la temperatura potrivită;

Să te asiguri că toate echipamentele funcționează cum trebuie, cuțitele sunt ascuțite, cantitățile de ingrediente sunt suficiente, etc;

Să urmărești etapele de preparare a mâncărurilor;

Să folosești cantitățile potrivite pentru condimentarea și prepararea alimentelor;

Să știi cum să folosești echipamentele și ustensilele pentru gătit;

Să guști mâncarea și să te asiguri că are gustul potrivit;

Să discuți și să stabilești împreună cu managerul localului meniul.

BENEFICII:

- Salariu atractiv (se discuta la interviu);

- 2 mese asigurate;

- Posibilitati de crestere salariala in functie de performanta si experienta;

- Program 5/2.