Angajam bucatar pentru cantina

Locatia jobului: in cadrul companiei situata in Bucuresti, pe Soseaua Berceni, Nr.104.

 Descrierea postului:

Jobul consta in oferirea suportului necesar bucatarului chef, in cadrul cantinei companiei.

 Cerinte:

-       Studii: generale;

-       Experienta : minim 2 ani pe o pozite similara;

-       Cunoasterea proceselor tehnologice de preparare a alimentelor;

-       Cunoasterea sortimentelor de alimente;

-       Rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica;

-       Dinamism, abilitate, amabilitate şi comunicare, afinitate pentru arta culinara, spirit de organizare si pastrare a curateniei, rezistenta la stres, munca de rutina; adoptarea unei atitutidini corecte si amabile pe tot parcursul programului de servire a angajatilor companiei;

 Atributii si responsabilitati:

- Pregateste alimentele si le prepara conform retetelor bucatarului chef;

- Asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare;

- Participa la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare;

- Asigura servirea angajatilor companiei;

- Asigura curatenia bucatariei;

- Participa activ la intretinerea ustensilelor de bucatarie si a echipamentului din dotare;

- Tine cont de perisabilitate, termenul de garantie, de modul in care urmeaza sa fie folosite ingredientele;

- Face prelucrarile preliminare gatitului - sorteaza, curata, spala, divizeaza si mai apoi gateste - fierbe, frige, coace, prajeste;

- Indeplineste si alte sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate ale societatii;

- Raspunde de pastrarea in bune conditii a ustensilelor si aparaturii;

- Raspunde de utilizarea resurselor existente, exclusiv in interesul firmei;

- Respecta cu strictete igiena personala cat si igiena bucatariei;

- Utilizeaza resursele existente, exclusiv in interesul firmei;

- In functie de activitatea curenta a companiei, salariatul va indeplini orice alte sarcini dispuse de catre conducere in legatura cu deservirea corespunzatoare a angajatilor companiei, in functie de competentele sale profesionale;

Program de lucru:

Se lucreaza 8 ore/zi.

Beneficii:

-          Pachet salarial bazat pe grila de salarizare, cu crestere automata in functie de vechimea in munca din cadrul companiei;

-          Majorare anuala salariala cu 4%;

-          Prima de fidelitate, echivalenta a 5 salarii, acordata o data la 5 ani;

-          Masa de pranz oferita;

-          Cazare pentru cei care nu sunt din Bucuresti in cadrul unitatii de cazare a companiei.

Pentru detalii, nu ezitati sa ne contactati la 07********68.

Multumim!