Angajam Bucatar in Sibiu

CE CAUTAM:

Hotel Mercure Sibiu Arsenal își mărește echipa și caută un bucătar pasionat de gastronomie, responsabil și organizat.

Cerințe:

• Experiență în bucătărie;

• Seriozitate și spirit de echipă;

• Cunostinte privind tehnici culinare, procese tehnologice, retete;

• Respectarea retetarului;

• Atenție la calitatea preparatelor și la respectarea normelor de igienă.

• Abilitatea  de a construi si mentine relatiile cu  membrii echipei.

• Capacitatea de a lucra sub presiune si de a gestiona volumul mare de munca in perioadele aglomerate

• Capacitatea de a mentine un nivel ridicat de performanta, fara a compromite calitatea.

• Disponibilitate de a lucra în ture și de a face față unui ritm alert.

CE VEI FACE:

Respectarea gramajelor, timpilor de preparare și standardelor de prezentare.

• Colaborarea eficientă cu ceilalți membri ai echipei de bucătărie și cu personalul de servire.

• Menținerea permanentă a curățeniei și a standardelor de igienă.

• Gestionarea corectă a ingredientelor și reducerea pierderilor alimentare.

• Asigurarea calității și consistenței preparatelor, indiferent de volumul comenzilor

CE OFERIM:

•        Te vei alatura grupului Accor, lider international in domeniul ospitalitatii.

•        Discount la cazare in hotelurile Accor.

•        Oportunitate de avansare local dar si in cadrul grupului Accor pe plan international.

•      Oportunități de dezvoltare profesională și perfecționare.

•       Stabilitate și posibilitatea unei colaborări pe termen lung.

•       Contract pe perioada nedeterminata, 21 de zile de vacanta si multe altele.

CUM POTI APLICA:

Informatii la telefon: 07******39