Angajăm Bucătar - Brașov

ADECCO RESURSE UMANE recrutează pentru clientul său din județul Brașov, bucătar.

Responsabilitati principale:

• Pregatirea zilnica a meniului stabilit (mic dejun, pranz, cina si gustari), respectand retetarele si normele specifice de nutritie pentru seniori;

• Portionarea si asezarea preparatelor conform gramajelor si indicatiilor medicale sau dietetice (acolo unde este cazul);

• Receptia calitativa si cantitativa a materiilor prime si stocarea corecta a acestora;

• Mentinerea standardelor stricte de igiena si curatenie in spatiul de lucru (bucatarie, spatii de depozitare, ustensile) conform normelor HACCP in vigoare;

• Monitorizarea stocurilor de ingrediente si comunicarea necesarului de aprovizionare.

Cerinte:

• Experienta anterioara pe un post similar (constituie un avantaj semnificativ experienta in bucatarii de tip cantina, catering, spitale sau unitati de cazare);

• Calificare profesionala in domeniu (diploma de bucatar);

• Detinerea unui certificat de igiena valabil si a analizelor medicale la zi (sau disponibilitatea de a le efectua);

• Seriozitate, punctualitate, igiena impecabila si spirit de echipa;

• Atitudine calda, empatica si respectuoasa.

Beneficii si conditii de munca:

• Program de lucru avantajos: Tip 2 cu 2 (2 zile lucrate cu 2 zile libere);

• Un singur schimb: Se lucreaza doar in schimbul de zi (fara ture de noapte);

• Tichete de masa incluse;

• Salariu motivant (se discuta in cadrul interviului, in functie de experienta);

• Mediu de lucru sigur, curat si stabil pe termen lung.