Producator Yesovens
Model Star10
Tara Fabricatie Italia
Constructie Inox AISI 304
Dimensiuni 850 x 890 x 1170 mm
Regim Temperatura + 30 °C / + 280 °C
Compatibilitate Tavi 11 tavi 600 x 400 sau 11 tavi GN 1/1
Alimentare Electrica 380-415 V
Putere 17 kW
Greutate 132 kg
Potectie IPX4
Functie YesRecipes pentru incarcarea retetelor pe categorii
Functie MyCookBook pentru memorarea programelor de coacere
Functie Click&Share pentru salvare retetelor cu imagini
Functie Time's Up pentru coaceri sincronizate
Functie Cook&Go pentru coacerea simultana a mai multor retete
Functie Cooling-Down pentru racirea rapida a camerei de coacere
Functie Fast Steam Technology pentru generarea imediata de aburi
Functie YesSteam Technology pentru generare aburi cu eficienta maxima
Functie Automatic Fast Chimney System pentru eliminarea automata a umiditatii
Functie Programmable Fast Chimney System pentru eliminarea programata a umiditatii
Functie YesClean 4 + 1 cicluri de spalare automata
Posibilitate gatire convectie, aburi sau mixt
Ventilator cu autorevers in 7 trepte pentru coacere uniforma
Ciclu special de curatare a calcarului din boiler
Lampi interioare cu halogen
Port USB pentru descarcare norme HACCP
Nu include suport, sonda produs si solutii igienizare

PRODUS NOU
Pret EUR + TVA