Vand cutit japonez Fujitora (Tojiro) Gyuto 210mm din otel VG10.
Fujitora este brand-ul sub care se vand cutitele Tojiro in Japonia. Cutitele care ajung in Europa se gasesc sub numele de Tojiro.
Grosime lama deasupra calcaiului 1.8mm
Greutate 180g
Tojiro este unul din cutitele preferate are bucatarilor profesionisti
Retentia lamei este una foarte buna avand o duritate de 60HRC
Cutitul este nou, adus din Japonia, a nu se incurca cu cutitele facute pentru piata din Europa!!!
Pretul este fix!