Producem doar produse 100% naturale ,fără lapte praf, fără conservanți ,fără aditivi, fără alte adaosuri .Procesam doar laptele din ferma proprie ,nu importam ,nu colectam lapte tocmai pentru a nu strica calitatea si gustul produselor noastre si pentru a procesa tot timpul cel mai proaspăt lapte .
Dintre produsele noastre, vă oferim două sortimente de BRÂNZĂ MATURATĂ
PREMIUM, apreciate de noi ca fiind deosebite prin gust, aromă, tehnologie și rețetă:
PELEAGA - se caracterizează printr-o aciditate subtilă, cu o textură cremoasă. Se
înfrățește și se completează perfect cu un vin alb;
BUCURA - are un gust intens datorită perioadei lungi de maturare, care îi conferă
o aromă distinctă, accentuată la întâlnirea cu nuci și boabe de struguri.
Se găsește în roți de 18-26 cm care au o greutate cuprinsa intre 1.5-3kg/buc.