Vand uscator deshidrator fructe legume plante flori , folosit foarte putin, pret 550 lei .

descriere:
Uscatoare de fructe si legume

Tratarea prin uscare este o modalitate de conservare foarte veche. Pe vremuri aceste operaţiuni au fost costisitoare în timp şi muncă. Gospodinele moderne nu mai pot consacra atâta timp şi energie pentru conservare cum faceau strabunicele noastre. Dar uscarea este şi astazi o metoda economica şi practică. Unde în gradina se produce necesarul de fructe şi legume merita ca acestea sa fie stocate şi pentru iarnă sub formă uscata. În acest scop a dezvoltat firma Hydraflow familia de produse EZIDRI, pentru uscat fructe şi legume.

Temperatura nu se poare regla, are 3 trepte: Low - Medium - High

30C - 50C - 65C

Configuratia de baza a uscatorului consta in 5 tavite:

- in prima tavita se gaseste o alta tavita plata, care este destinata polenului; In aceasta tavita poate incapea aprox. 2 kg polen

- in a doua tavita se gaseste deasemenea o alta tavita, recomandata pentru coacaze, afine

- restul sunt destinate fructelor si legumelor.



TAVI: se pot aseza un rand de fructe sau legume (ideal 0.5 cm grosime);

SITA FLEXIBILA: se poate aseza in tava si se foloseste pentru uscarea produselor mai mici pentru a se putea manipula mai usor;

TAVITA PLATA: este OBLIGATORIU sa se aseze pe prima tava asezata in uscator pentru a evita scurgerea in interiorul aparatului a diferitelor produse care sunt in curs de uscare. Se aseaza in tava, apoi se incarca, apoi se aseaza in uscator si se foloseste pentru uscarea rolelor de fructe sau carne, doar ca se aplica un strat subtire de ulei in prealabil.

Se pot achizitiona separat tavite suplimentare, pana la 15.

Avantajele uscării:
-produsele uscate nu ocupă mult spaţiu
- putem obţine o conservare sigură şi îndelungată a produselor
- nu se folosesc conservanţi
- fructele, legumele, plantele îşi păstrează aroma, culoarea, valoarea nutritivă iniţială
- se reduc semnificativ cheltuielile de consum a energiei electrice pentru păstrarea alimentelor(prin congelare)

• Fructele uscate sunt foarte sănătoase, pot fi consumate chiar şi de diabetici fără nici o problemă.
Pot fi folosite şi pentru prepararea compoturilor, prăjiturilor sau se pot servi direct la farfurie.

• Legumele uscate sunt şi ele utilizate în mai multe scopuri: conservarea pentru iarna, sau pentru excursii, având în vedere faptul că nu ocupă mult loc şi sunt uşoare.

-cu EZIDRI putem usca şi plantele folosite pentru condimentare, deoarece plantele îşi păstrează perfect culoarea şi aroma.
-este recomandată folosirea EZIDRI pentru uscarea plantelor medicinale, pentru că în acest fel sunt ferite de praf şi îşi păstrează proprietăţile.
-tot cu ajutorul EZIDRI se pot usca şi florile, buchete de flori, sau petalele acestora (folosite pentru coşuleţele parfumate)