Menta creață este un tip de iarbă aromatică dulce și revigorantă, utilizată în întreaga lume la aromatizare.
Este utilizată pe scară largă la fabricarea gumelor de mestecat, a bomboanelor și a produselor pentru igiena dentară, datorită gustului său mentolat și proprietăților de împrospătare a respirației.
Uleiul esențial de mentă creață este foarte diferit de uleiul esențial de mentă și constituie o alternativă mai delicată de utilizat la gătit.
La gătit, uleiul de Mentă creață este utilizat frecvent la prepararea de salate, băuturi și deserturi, dar poate fi folosit și pentru a prepara în casă dressing-uri pentru salată și marinade pentru carne.
Aromatizant alimentar dulce-mentolat.
Adaugă-l la salate, băuturi, deserturi, dressing-uri și marinade.
Se combină bine cu Levănțică, rozmarin, busuioc, mentă și eucalipt.
O opțiune mai delicată pentru cei care consideră că uleiul esențial de mentă este prea puternic.