Strâns înrudit cu uleiul de scorțișoară, uleiul de Cassia are o aromă condimentată puternică, fiind suficiente cantități mici pentru a transforma orice amestec de uleiuri esențiale sau desert intens aromatizat.
Cassia poate fi utilizat la gătit, fie ca înlocuitor pentru scorțișoară la plăcinte și specialități de panificație, fie individual, într-o varietate infinită de aperitive și deserturi.
Deoarece au arome asemănătoare, Cassia și scorțișoara pot fi utilizate în mod interschimbabil la gătit.
De asemenea, Cassia este un ingredient foarte apreciat la prepararea de diferite aperitive, pâini și deserturi.Cassia este un ingredient utilizat frecvent la prepararea de antreuri, checuri și deserturi și poate fi utilizat în mod alternativ cu scorțișoara. Adaugă-l la ciocolata caldă, pentru a te încălzi când e frig afară!
Acest ulei esențial cald și condimentat poate fi, de asemenea, combinat cu Ulei de cocos fracționat, pentru a crea un amestec pentru masaj cu efect de încălzire, extrem de benefic în special în lunile reci.