Ulei de masline extravirgin, bidoane de 5 litri, sigilate! Regiunea Ayvalik e renumita pentru livezile de maslini si uleiul produs.
Produsul e presat la rece, prin procedee mecanice, in cuva de lemn, pentru a nu persista gustul intepator, amar sau acid,apoi filtrat de resturi; poate fi consumat si de persoanele care nu agreeaza depunerile de resturi de frunze, crenguta sau alte rezuduuri pe fundul recipientului!