Ulei și unt cu trufe proaspete.
Dupa consumarea trufelor, in egala masura, uleiul va fi folosit la gatit avand gust de trufa si preluind din proprietatile sale.
Trufele sunt cele mai pretioase ciuperci care cresc in natura iar Romania este recunoscuta pentru trufele sale de calitate.
Trufa neagra Uncinatum este cunoscuta si ca trufa burgunda. Are miros si gust de intensitate medie, asemănandu-se cu cel de nuca.
Trufa neagra Uncinatum.
Corespunde cu locurile in care se gaseste trufa de vara, padurile de carpan, stejar. Ii plac solurile bogate în calcar.
Preț este pentru 250g produs, ulei.
Trufe negre crude, 1 DEC 2020.
250€-550€ /kg.n
Mulțumesc.