topinambur sau nap, suta la suta natural, fara niciun ingrasamant, ideal pentru sanatate
reglarea glicemiei si prevenirea diabetului: consumul de topinambur poate fi benefic pentru persoanele cu diabet sau cele predispuse la aceasta afectiune. Topinamburul contine inulina (un carbohidrat) care nu este digerat de organism, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei;
sustinerea sistemului digestiv: pentru ca topinamburul are un continut ridicat de fibre, ceea ce poate imbunatati tranzitul intestinal si preveni constipatia. Inulina are si un efect prebiotic (sustine dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin);
sustine sistemul imunitar: topinamburul contine vitamine si minerale esentiale (vitamina C, fier, potasiu). Ajuta la lupta impotriva infectiilor;
previne bolile cardiovasculare: pentru ca mentine un nivel sanatos al colesterolului, topinamburul ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare;
combate obezitatea: obezitatea inseamna ca o persoana consuma mai mult decat caloriile pe care le consuma. Aceasta energie suplimentara este transformata in grasime si este stocata in tesuturile adipoase. Asa se ajunge la cresterea stratului de grasime de pe abdomen, coapse, brate, fese (si nu numai);
susține sistemul muscular: prin cantitatea de potasiu, care intervine in procesul de contractie musculara si relaxare musculara;
detoxifica ficatul: topinamburul contine aminoacizi, iar acestia ajuta la detoxifierea ficatului. De asemenea, aminoacizii ajuta la mentinerea flexibilitatii tesutului conjunctiv din piele si organe