Nu este nevoie sa indepartati coaja. Doar pielea groasa, cum ar fi cea de portocala, ananas si sfecla necoapta trebuie scoasa. De asemenea pielea citricelor, deoarece are gust amar.
- Cand faceti suc de mere, amintiti-va ca densitatea sucului depinde de tipul de mar folosit. Cu cat marul este mai zemos, cu atat sucul este mai subtire. Alegeti un mar care produce sucul pe care-l preferati.
- Folositi fructe si legume proaspete, deoarece contin mai mult suc. Ananasul, sfecla rosie, tulpina de telina, merele, castravetele, morcovii, spanacul, pepenii, rosiile, rodiile, portocalele si strugurii sunt in mod special potrivite pentru acest storcator.
- Pentru a extrage cantitatea maxima de suc, intotdeauna apasati pistonul usor.
- Frunzele de pe tulpini, ca acelea de la letona, pot de asemenea fi procesate cu acest storcator.
- Sucul de mere devine maro in scurt timp. Puteti incetini acest proces prin adaugarea catorva picaturi de suc de lamaie.
- Beti sucul imediat dupa ce a fost stors. Daca este expus prea mult timp la aer, sucul isi va pierde gustul si valoarea nutritionala.