Setul contine:
1 x Fierastrau oase
1 x Cutit dezosat
1 x Cutit lung 34 cm

Fierastrau profesional macelarie Pliana Powercut, lama 450 mm, maner aderent cauciucat
Fierastrau profesional macelarie Pliana Powercut, lama 450 mm, maner aderent cauciucat
Dimensiuni fierastrau: 54 x 15 cm
Material cadru: Otel
ungime lama: 450 mm
Material lama: Otel inoxidabil
Material maner: Plasti + cauciuc
Cuoare: Albastru
Greutate: 700 g
Acest fierastrau profesional macelar este ideal pentru taiat oase in industra de carne.
Poate fi utilizat si pentru taierea carnii congelate si necongelate.

Lungime totala: 28 cm
Lungime lama: 13 cm
Grosime lama: 2 mm
Material lama: Otel inoxidabil
Lama curbata, flexibila 1/2FLEX
Maner ergonomic din material plastic.
Culoare maner: Albastru
Acest cutit este ideal pentru dezosat, transat
Prin operatiunea de dezosare se realizeaza despreinderea carnii de oase.
Prin operatiunea de transare se obtine separarea in portiuni anatomice, dupa sortimente, calitate, carnea unui animal.