Set prfesional macelar 6 piese 3 cutite satar manusa + Fierastrau oase
Setul contine:

1 x Satar otel inoxidabil 800 g
3 x Cutit dezosat 28 cm, Rosu
1 x Manusa anti taiere plasa inox (marime disponibilele: S, M, L, XL, XXL)
1 x Fierastrau profesional pentru macelarie, lama 450 mm

Cutit dezosat 28 cm
Lungime toatala: 28 cm
Lungime lama: 13 cm
Material lama: Otel inoxidabil
Lama curbata, semi-flexibila
Maner ergonomic din plastic
Culoare maner: Rosu
Aceste cutite sunt necesare oricarui macelar fiind ideale pentru dezosat, transat.
Prin operatiunea de dezosare se realizeaza desprinderea carnii de oase.
Prin operatiunea de transarea se obtine separeare in portiuni anatomice, dupa sortimente, calitate, etc, carnea unui animal.
Numar bucati in set: 3

Satar profesional macelarie, otel inoxidabil, 800 g
Lungime totala: 36 cm
Lungime lama: 23 cm
Grosime: 4 mm
Material: otel inoxidabil
Greutate: 800 g
Protectie cauciuc pentru lama.
Ideal atat pentru spart oase cat si pentru taiat carne.

Manusa anti taiere marime XL, inox
Este un echipament strict necesar in macelarii si bucatarii profesionale pentru prevenirea accidentelor in timpul transarii carnii cu cutitul, cu banzicul sau cu fierastraul de oase.
Manusa cu cinci degete, cu curea, creata pentru a fi utilizata in medii de lucru cu pericol ridicat de taiere, cum ar fi in industria alimentara, a pescuitului si crustaceelor, agriculturii, hartiei si industriei textile, care sa fie folosite atunci cand utilizati cutite, unelte de taiere.
Manusa este compusa din 2 piese, 1 manusa din plasa inox si o manusa din bumbac
Marime: XL

Fierastrau profesional macelarie Pliana Powercut, lama 450 mm, maner aderent cauciucat
Dimensiuni fierastrau: 54 x 15 cm
Material cadru: Otel
ungime lama: 450 mm
Material lama: Otel inoxidabil
Material maner: Plasti + cauciuc
Cuoare: Albastru
Greutate: 700 g
Acest fierastrau profesional macelar este ideal pentru taiat oase in industra de carne.
Poate fi utilizat si pentru taierea carnii congelate si necongelate.