Acest ghid al alimentelor combina trei parti: o munca de referinta de incredere, un ajutor extraordinar in bucatarie si foarte multe retete practice. Bucataria de la A la Z contine raspunsuri la intrebari legate de munca in bucatarie de zi cu zi si in plus trucuri si sfaturi practice ilustrate legate de alimentele folosite pentru gatit. De asemenea, in aceasta carte veti descoperi noi tehnici de gatit, uneori indraznete, alteori clasice, insotite de fotografii ajutatoare. Veti gasi in acest volum extraordinar oferit de Reader’s Digest raspunsul la peste 1000 de intrebari despre bucatarie: cum sa transati carnea pentru friptura, cum sa preparati pestele; sunt prezentate diferite tipuri de paste, branzeturi, legume si fructe. Aceasta carte este de folos si celor care se dau in vant dupa dulciuri: gasiti aici retete de prajituri cu fructe, torturi, bomboane si multe altele