Prunele pentru țuică sunt fructe bine coapte, atent selecționate, cu un conținut ridicat de zahăr, ideale pentru obținerea unui distilat de calitate. Acestea au o aromă intensă, pulpă suculentă și un echilibru perfect între dulceață și aciditate, oferind un randament excelent la fermentare. Sunt potrivite atât pentru producerea tradiționalei țuici, cât și pentru alte băuturi spirtoase din fructe, păstrând gustul autentic și parfumul specific prunelor românești.