Profesionist cu 20 ani de experiență completă în HoReCa (Bucătărie, Vânzări, Management și Promovare online/offline) caut să preiau în administrare/management o locație activă sau temporar închisă (Pizzerie, Fast-Food sau Restaurant, Salon petreceri) în Iași.
Ce aduc în acest parteneriat: Bază de clienți activă pe o anumita ramura : Dețin o comunitate/clientelă formată în Iași, care va fi redirecționată către noua locație din prima zi.
Control total operațional: Experiență demonstrabilă în optimizarea fluxului din locatie/bucătărie, aprovizionare, controlul costurilor (food cost) și gestionarea personalului. Meniu, bucătărie și standarde de gust. Vânzări și listare pe platforme de livrări. Campanii de promovare care aduc clienți noi.
Promovare agresivă: Competențe avansate în marketing HoReCa (social media, campanii locale, listare eficientă pe aplicațiile de livrare).
Forme de colaborare vizate:
Preluare în regim de management cu salar / procentaj din profit / obiective atinse .
Asociere în participațiune.
Dacă aveți o locație pe care nu mai aveți timp să o gestionați ,care nu performează la potențialul maxim, sau daca va simtiti depasit de situatie in contextul economic, vă invit la o discuție privată pentru a analiza cifrele și oportunitățile. Rog și ofer maximă seriozitate.