UN OUL DE PREPELĂ ESTE UN OUL SPECIAL
Mineralele și micronutrienții conținute în ouăle minuscule, precum și creșterea proteinelor de aproape 6 grame per porție, oferă o creștere a energiei și a dispoziției dimineții devreme.

Ouăle de prepeliță servesc la întărirea sistemului imunitar prin furnizarea întregului organism cu vitamine importante, oligoelemente și minerale. De aceea, ouăle de prepeliță sunt recomandate și pacienților cu chimioterapie. Ouăle de prepeliță au un nivel ridicat de vitamina C și vitamina A. Acest lucru poate ajuta la neutralizarea radicalilor liberi și la protejarea sănătății generale.

Multe ingrediente bune au un efect pozitiv asupra inimii umane și a sănătății vasculare. In plus, ouale de prepelita au cu 15% mai putin colesterol in comparatie cu ouale de gaina. Conțin o proporție mare de acizi grași polinesaturați, care scad colesterolul „rău” VLDL și cresc colesterolul „bun” HDL din plasma sanguină. Colesterolul HDL reprezintă mai mult de 60% din grăsimea din ouăle de prepeliță.

Mulți aminoacizi importanți din ouăle de prepeliță pot sprijini vindecarea inflamației cronice. De asemenea, sunt bogate în proteine ​​ovomucoide, care acționează ca un anti-alergen natural în organism. Aceasta servește la reducerea inflamației sau a simptomelor reacțiilor alergice și la normalizarea din nou a funcției corpului.

Conținutul ridicat de proteine, aminoacizii buni și numeroasele vitamine din ou asigură reglarea digestiei. Persoanele care suferă de flatulență sau constipație, de exemplu, beneficiază de acest lucru.

Deoarece ouăle de prepeliță conțin mult calciu, ele sunt folosite pentru întărirea oaselor în osteoporoză și la copiii în creștere. Sănătatea dentară depinde, de asemenea, în mare măsură de un aport adecvat de calciu.

Oul de prepeliță ajută la menținerea vederii datorită conținutului său impresionant de vitamina A.

Lizina este necesară în primul rând pentru a construi țesutul conjunctiv. Acest aminoacid conținut în ouăle de prepeliță are efect asupra aspectului și este eficient împotriva îmbătrânirii pielii cauzate de alimentație.

Proporția relativ mare de potasiu are abilități de scădere a tensiunii arteriale, deoarece acest mineral ajută la ameliorarea presiunii asupra arterelor și vaselor de sânge.

Deoarece ingredientele bune din ouăle de prepeliță mențin întregul organism în armonie, ele au și un efect pozitiv asupra diabetului și, în general, susțin detoxifierea organismului.

Desigur, ar trebui să consultați întotdeauna un medic dacă sunteți bolnav.

Ouăle de prepeliță pot fi consumate crude sau fierte. Coaja poate fi, de asemenea, procesată și consumată, de exemplu prin frecarea ei în făină.