Disponibil oua de prepeliță din rasa Giganta polara pentru incubare. Predare personală in Cluj Napoca

Ouăle de prepeliță – superalimentul mic, dar incredibil de nutritiv

Ouăle de prepeliță sunt printre cele mai surprinzătoare alimente din bucătăria tradițională. Deși sunt mult mai mici decât ouăle de găină, ele conțin de până la cinci ori mai multe vitamine și nutrienți, raportat la gramaj. Această concentrație ridicată de substanțe benefice le transformă într-o alegere excelentă pentru cei care caută variante mai sănătoase și mai naturale în alimentație.

Bogate în vitaminele A, B1, B2, B12 și D, dar și în fier, fosfor și antioxidanți, ouăle de prepeliță sunt folosite atât în dietă, cât și în terapii naturiste. Sunt ușor de digerat, au un gust fin și sunt bine tolerate inclusiv de persoanele care au sensibilități la proteinele din ouăle de găină.

Deși trec adesea neobservate pe rafturi, aceste ouă mici sunt un adevărat „superaliment”. În multe culturi sunt considerate o sursă de energie și vitalitate, iar includerea lor în alimentația zilnică poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate.