Miere este de o calitate deosebita , iar mierea de salcam si cea de faneata sunt dintre cele mai
"curate " mieri din Romania, caci nimeni nu trateaza culturile de salcam si cele de faneata. Iar daca mierea de salcam este cea mai fina miere din Europa, cea de faneata este dintre cele mai aromate si cea mai bogata nutritiv, datorita numarului mare de specii de plante ce alcatuiesc faneata.