Malaxorul spiralat este echipamentul ideal pentru pizzerii si brutării . Forma particulară a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul, spirala, coloana centrală și grilajul de protecție sunt fabricate din oțel inoxidabil. Cutia de viteze este realizată cu motoreductor în baie de ulei.

Greutate aluat (kg) 16
Capacitate (L) 22
Aluat / oră (Kg) 56
Diametrul bolului (cm) 36
Alimentare (volt) 400
Turație putere 1 (kW - CP) 0,75 | 1
Viteză putere 2 (kW - CP) 0,75 - 1,1 | 1,5
Dimensiunile echipamentului (cm lățime x adâncime x înălțime) 38,5 x 67 x 72,5
Dimensiuni ambalare (cm L x A x Î) 45 x 76 x 80
Greutate netă (kg) 75
Greutate brută (kg) 82