Linie pentru producția de suc natural din roșii, mere, pere și gutui, precum și pentru pregatirea fructelor in vederea obtinerii de gem și dulceață din cireșe, visine , prune, caise , gutui , capsuni... Perfecta pentru a produce conserve naturale și sucuri sănătoase acasă dar si in fabrici de sucuri. Include :
1. MASINA PENTRU SPALAT FRUCTE SI LEGUME-CU BARBOTARE SI BANDA TRANSPORTOARE
Mașina de spălat cu barbotare și clătire este destinată spălării rapide și eficiente a fructelor și legumelor înainte de etapele de congelare, uscare, procesare sau ambalare. Datorită sistemului de spălare prin barbotare, produsele sunt curățate delicat și uniform, fără a fi deteriorate, fiind ideală atât pentru fructele sensibile, cât și pentru o gamă variată de legume.Procesul de spălare are loc într-o cuvă cu apă, unde aerul introdus prin sistemul de barbotare creează o mișcare continuă a apei. Acest efect pune produsele în mișcare, îndepărtând eficient pământul, praful, frunzele și alte impurități. La ieșirea din cuvă, fructele sau legumele sunt preluate de banda transportoare și clătite cu apă curată prin intermediul unui sistem de duze de pulverizare, obținându-se astfel un nivel ridicat de curățare.Capacitatea mare de procesare și funcționarea automată contribuie la reducerea timpului de lucru și a costurilor cu forța de muncă. Viteza benzii transportoare poate fi reglată cu ajutorul convertizorului de frecvență, astfel încât mașina să poată fi adaptată diferitelor tipuri de produse și gradului de murdărire.Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304, material recomandat pentru industria alimentară datorită rezistenței ridicate la coroziune, igienei excelente și duratei lungi de exploatare.
• Spălare prin efect de barbotare, fără deteriorarea produselor.
• Clătire finală cu duze de pulverizare pentru o curățare eficientă.
• Productivitate de până la 500 kg/h.
• Reglarea vitezei benzii transportoare prin convertizor de frecvență.
• Construcție integrală din inox AISI 304.
• Operare simplă și întreținere ușoară.
• Potrivită pentru integrarea în linii de procesare a fructelor și legumelor.
2. MAȘINĂ PENTRU ZDROBIREA FRUCTELOR | MOARĂ PENTRU MERE, PERE, GUTUI ȘI ALTE FRUCTE
Mașina pentru zdrobirea fructelor este proiectată pentru mărunțirea rapidă și uniformă a fructelor înainte de obținerea pulpei sau de presare. Construită integral din inox alimentar, este soluția ideală pentru livezi, ferme și unități de procesare care doresc o linie de producție eficientă și ușor de igienizat.Cu o capacitate de lucru de aproximativ 1.000 kg/oră, echipamentul asigură o alimentare continuă a utilajului următor, fără manipularea manuală a produsului.
Unul dintre cele mai importante avantaje ale acestei mori este integrarea perfectă într-o linie de procesare a fructelor. Mașina se plasează imediat la ieșirea din mașina de spălat fructe și legume, iar fructele zdrobite cad direct în mașina pentru obținerea pulpei din fructe și legume . În acest mod se formează o linie continuă de procesare, care reduce timpul de lucru, elimină transferurile manuale și crește productivitatea întregului flux tehnologic.
Pentru fructele cu sâmburi mari, sâmburii trebuie îndepărtați înainte de procesare.
Avantaje
• construcție integrală din inox alimentar, rezistentă la coroziune și ușor de igienizat;
• capacitate de procesare de aproximativ 1.000 kg/oră;
• zdrobire uniformă a fructelor, pregătind produsul pentru etapa următoare de procesare;
• alimentare continuă a pasatricei, fără manipularea manuală a fructelor tocate;
• integrare perfectă într-o linie de procesare împreună cu mașina de spălat și mașina pentru obținerea pulpei;
• funcționare simplă și sigură;
• curățare rapidă datorită construcției din inox și componentelor ușor accesibile.
3. MAȘINĂ PENTRU OBȚINEREA PULPEI DIN FRUCTE ȘI LEGUME
Mașina pentru obținerea pulpei din fructe și legume este un utilaj profesional destinat zdrobirii și pasării unei game variate de fructe și legume, separând eficient pulpa de coji, sâmburi, semințe și alte componente solide într-o singură etapă de procesare. Rezultatul este o pulpă fină și omogenă, ideală pentru fabricarea gemurilor, dulcețurilor, sucurilor naturale, nectarurilor, piureurilor, sosurilor, siropurilor și a altor produse alimentare.Datorită construcției sale din INOX și principiului de funcționare, utilajul poate prelucra cu succes cireșe, vișine, prune, caise, piersici, mango, struguri, mere, pere, rodii, măsline, roșii, fructe de pădure și multe alte fructe sau legume. În funcție de produsul procesat și de consistența dorită a pulpei, mașina poate fi echipată cu site și palete interschimbabile, adaptându-se cu ușurință diferitelor aplicații.
• Productivitate de până la 1.000 kg/h.
4. HIDROPRESA PENTRU OBTINEREA SUCULUI – 160 LITRI-
Hidropresa reprezintă cea mai simplă și mai rapidă metoda de presare a diferitelor tipuri de fructe zdrobite. Se intenționează presarea fructelor zdrobite folosind presiunea apei. Procesul de presare a fructelor nu necesită efort fizic și oferă un randament ridicat.
Presele sunt potrivite pentru diverse tipuri de fructe și legume, fiind versatile pentru diferite scopuri, precum producerea de vin, suc de mere și alte băuturi.
CARACTERISTICI :
INOX
Presare simplă și rapidă
Nu este nevoie de efort fizic
Cantitate mare de producție de suc (până la 80%)
Electropolisat pentru protecție suplimentară a suprafeței
Curățare ușoară
Echipament standard
Sac de protectie
Sac de presare
Diafragma presare
Capacitate: 160 litri
5. PASTEURIZATOR CONTINUU PENTRU SUCURI,
Pasteurizatorul continuu este un utilaj destinat pasteurizării rapide a sucurilor naturale, fiind indispensabil în liniile de procesare a fructelor și legumelor. Transferul eficient al căldurii permite încălzirea uniformă a produsului până la temperatura dorită, fără contact direct cu sursa de încălzire..Modelul este echipat cu două puncte de umplere in sticle si cu un malaxor care menține pulpa în suspensie pe durata pasteurizării, prevenind depunerea acesteia și asigurând o încălzire uniformă a produselor care conțin pulpă.Pasteurizatorul este fabricat integral din oțel inoxidabil, materiale care respectă standardele din industria alimentară și oferă o rezistență excelentă la coroziune și o durată lungă de exploatare.
• Capacitate: max. 200 l/h
ALTERNATIV : Pasteurizator continuu cu sistem de umplere in sticle si pungi ( BIB).
PRETUL NU INCLUDE TVA !!!
VIDEO YOUTUBE : youtube.com/shorts/nk3rhmutjh0?feature=share
Contact : zero, sapte, doi, doi, doi, zero, doi, trei, zero, doi .