Pizza Consulting – Rețete profesionale și tehnici pentru pizzerii și pasionați de produse artizanale. Ofer servicii de consulting la domiciuliu/locație, în domeniul produselor de pizzerie și de panificație artizanală, atât pentru patronii de pizerie, cât și pentru persoanele pasionate care vor să gătească pizza sau pâinea ideală acasă.

Vând rețete testate și optimizate:

• Rețete profesionale de pizza;

• Aluat de pâine;

• Focaccia;

• Pâine de burgeri (buns).

 

Demonstrație practică pe loc: vin la fața locului și prepar aluatul, explicând fiecare pas, astfel încât să înțelegeți perfect tehnicile de fermentare, hidratare, manipulare și coacere. Consultanță pentru pizzerii:

• Optimizarea proceselor;

• Organizarea fluxului de lucru;

• Ajustarea rețetelor;

• Îmbunătățirea calității produsului final;

• Setare cuptoare profesionale sau de casă, indiferent de ce cuptor folosiți – gaz sau electric – îl setez și îl calibrez corect pentru ca pizza să se gătească uniform și calitativ.

 

Disponibil atât pentru business-uri, cât și pentru persoane pasionate, sunt la dispoziția dumneavoastră cu pasiune și experiență în domeniu de peste 8 ani. Dacă doriți să ridicați nivelul produselor dumneavoastră și să învățați tehnici profesionale, explicate clar și demonstrate practic, sau pur și simplu să vă surpindeți plăcut familia cu un produs artizanal la nivel de profesionist, sunt doar la un apel distanță: 07******09