Vând Locust Bean Gum (E410) de calitate alimentară, ambalată dintr-un pachet mai mare. Este un stabilizator natural excelent folosit în înghețată, sosuri, creme, produse de patiserie sau aplicații vegane. Din punctul meu de vedere este cel mai bun stabilizator pentru înghețată.

Dozaj tipic: 1–3g per kg de compoziție
La cerere pot da un amestec de guma caruba cu gumă guar si CMC pentru rezultate excelente în înghețată

Cantitate: 100g
Preț: 60 lei/ 100g
Livrare prin curier, contracost

Ideal pentru pasionații de înghețată artizanală!

Pentru detalii sau comenzi, scrie-mi mesaj privat!