Producator FIRMANN
Model ZB-80
Dimensiuni 1900 × 1500 × 1500 mm
Constructie Inox 304
Putere 11 kw
Capacitate de lucru 70-75kg /șarjă
Greutate 1000 kg

Utilaj pentru tocarea fină, amestecarea și emulsionarea cărnii, potrivit pentru prepararea compozițiilor de cârnați și alte produse din carne. Cuva are o capacitate de 20 L și permite prelucrarea a aproximativ 10–15 kg pe șarjă. Este echipat cu 6 cuțite și două trepte de viteză.

Produs Nou
Pret EUR+TVA