Espressor Lelit Anna PL41TEM (cu PID) + Accesorii profesionale (peste 800 lei).

ESPRESSOR LELIT ANNA PL41TEM (CU PID) Fabricat: aprilie 2021 (vezi poze) , achiziționat de nou in septembrie 2021.

- Folosit exclusiv cu apă îmbuteliată (Bucovina) – niciodată apă de la robinet.

- Întreținere impecabilă: curățat fără excepție după fiecare extracție, backflush-uri regulate cu sită oarbă și detergent special.

- Carcasa NU prezintă lovituri sau îndoituri, ci doar zgârieturi fine pe partea superioară (zona de încălzire a ceștilor) – uzură estetică minima.

- Utilizat exclusiv casnic: aproximativ 7 - 10 shot-uri / saptamana → în total 1.500–2.000 extracții până acum.
Durata de viață estimată de Lelit pentru acest model este de peste 20.000 extracții, cu întreținere corectă – deci aparatul este abia la început.

Detalii pentru incepatori / pasionati:

- Am calibrat temperatura:
Majoritatea aparatelor cu PID (inclusiv Lelit) afișează o temperatură mai mare decât cea reală care ajunge la cafea. De exemplu, la 93°C setat pe ecran, temperatura reală în puc poate fi 85–87°C, ceea ce duce la gust acru, fara sa intelegi ce faci gresit.

Am corectat acest decalaj masurand cu un termometru profesional montat la grup, iar aparatul a fost calibrat astfel încât: 93°C afișat = 93°C real în cafea.
Rezultatul este o extracție corectă, fără gust acru.
Modificarea este reversibilă.

- Am setat presiunea optimimă pentru extracții constante:

Am reglat aparatul să funcționeze cu maxim 8,5 bari . Asta inseamna maxim 8 – 8,5 bar la start și ~ 6,5 - 7 bar spre final de extractie.

Asta ajută la:
• Extracții mai constante și previzibile
• Reducerea riscului de channeling
• Toleranță crescută la erori de tampare sau măcinare (ideal pentru începători)
• Fără risc de „puc ars”
• Gust semnificativ îmbunătățit față de setarea de fabrică

Modificarea este reversibilă, din valva OPV internă – recomandat doar celor care știu ce fac.

ACCESORII ORIGINALE (INCLUSE LA ACHIZIȚIA INITIALA A ESPRESSORULUI):
• Portafiltru dublu Lelit 57 mm
• Sită dublă standard 14–18g
• Sită single dose 6–8g
• Tamper din plastic
• Linguriță de dozaj din plastic

ACCESORII CUMPĂRATE SEPARAT (valoare totală peste 800 lei, le ofer GRATUIT):

• Portafiltru fără fund Lelit 57 mm ( + inca două site suplimentare) – 190 lei
• Sită IMS Competition B642TH19.5N (7–11g) – 95 lei
• Knock box Motta – 218 lei
• Sită triple shot (18–23g) – ~70 lei
• Tamper metalic 310g – 90 lei
• Dosing ring cu magnet (57 mm) – 50 lei
• Latieră Motta Aurora 350 ml – 63 lei
• Latieră inox 600 ml – 65 lei

Majoritatea accesoriilor au fost rar folosite și sunt în stare foarte bună.

Accept orice test sau probă a aparatelor în Râmnicu Vâlcea (locația curentă). Ofer livrare personală gratuită în București, unde ajung de două ori pe săptămână. Pot trimite la cerere orice alta poza/filmare cu aparatul.

Pentru cine este interesat am si o rasnita LELIT FRED PL043MMI (2300 lei tot pachetul Lelit Anna PL41TEM + Râșniță Lelit Fred PL043MMI + Accesorii )