METRO Professional GCM4007 este un aparat de mentinere a bauturilor calde, cu o putere de 950 W și o capacitate de 6,75 l (echivalentul a aproximativ 45 de cești în 40 de minute). Suprafața produsului este ușor de curățat și este fabricată din oțel inoxidabil 304. Din motive de siguranță, capacul este prevăzut cu un sistem de închidere rotativ. În plus, produsul are un element de încălzire și o funcție de menținere a căldurii. Are protecție împotriva supraîncălzirii, o funcție de resetare automată si are următoarele dimensiuni: 30 x 33 x 42,5 cm (L x l x H). Pentru cafea se foloseste filtrul permanent care se spala dupa folosire. La apa sau vin filtrul nu se foloseste.