Vand un Dictionar enciclopedic practic de gastronomie, de pe plan mondial, cu numeroase retete, editat de Larouse Paris. Lucrarea are 620 pagini cu numeroase desene practice + 25 planse color, precum se vede si din fotografiile anexate. Coperta are, din pacate, unele mici defecte, dar in interior este impecabila, ca noua, fara adnotari, mazgalituri, sau file sifonate.
Formatul este 24x18x5,5 cm., Pretul este 100 lei.