Primul cuțit

Este un cuțit de bucătar chef’s knife varianta occidentală, dar cu:

-găuri în lamă pentru a reduce lipirea feliilor

-lamă lată și vârf ascuțit

-mâner metalic turnat.

Inscripția de pe lamă pare decorativă, în stil asiatic, dar cuțitul ca formă este de tip occidental.

Al doilea cuțit

Este un cuțit Santoku,stil japonez, recunoscut prin:

-lama mai scurtă și mai înaltă

-tăietură aproape dreaptă

-alveole care ajută la dezlipirea alimentelor

Forma lui este foarte apropiată de un santoku clasic, doar că în loc de alveole standard are găuri perforate
La preț se mai adaugă și plată curier.