Dispozitiv: Acest aparat este un cuptor profesional de tip tunel Zanolli Synthesis utilizat pentru pizza sau covrigi.Panou de control: Dispune de un ecran digital și butoane pentru ajustarea timpului și a temperaturii, având o carcasă de culoare galbenă.Alimentare: Aceste modele pot funcționa atât pe gaz,fiind disponibile în dimensiuni de bandă (ex: 100cm L-cel mai mare ).

Specificații tehnice generaleTemperatură maximă: Poate ajunge până la 320°C .Sistem de gătire: Convecție forțată de aer cald care înconjoară produsul pentru o coacere perfect uniformă.Programe: Permite memorarea a până la 10 programe diferite de coacere