Cuptor combimaster plus pe gaz ,10 tavi GN 2/1 sau 20 tavi GN 1/1, stare perfecta, putin folosit.

• număr de mese pe zi: 150-300
• încărcare longitudinală: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
• dispozitiv de masă încălzit electric pentru gătirea cărnii, păsărilor de curte, peștelui, garniturilor, legumelor, preparatelor cu ouă, deserturilor, produselor de panificație și pentru reîncălzire automată
• programare individuală a cel puțin 100 de programe de gătit cu până la 6 pași transferabili prin USB
• generator de abur proaspăt de înaltă performanță, fără presiune
• funcție de răcire cu ventilator turbo
• 3 programe automate de curățare
• alimentare cu gaz: R 3/4″
• ieșire apă: DN 50
• presiune apă: 150-600 kPa